23.01.18 Navigation:    Home arrow Συνταγες

Συνταγές
Κατηγορία » Πίτες
Τελευταίες προσθήκες συνταγώνΠερισσότερες Προβολές Best rated
ΤΥΡΟΠΙΤΑ A LA ΣΠΕΤΣΙΩΤΑΤΥΡΟΠΙΤΑ A LA ΣΠΕΤΣΙΩΤΑ   


Τι Υλικά θα χρειαστείτεΤι Υλικά θα χρειαστείτε  
  • ¾ του κιλού φέτα (ξαλμιρυσμένη)
  • ½ του κιλού φύλλο κρούστας
  • 5 αυγά
  • ½ του κιλού γραβιέρα γλυκιά ή έμενταλ ή κασέρι γλυκό
  • ¼ του κιλού μυζήθρα ή ανθότυρο
  • 1 σόδα (μπουκάλι ή τύπου περιέ)
  • ½ φλυτζάνι γάλα
  • Λάδι για το άλειμμα των φύλλων


Βαθμός Δυσκολίας:Low
Χορτοφάγοι:No
Χρόνος Προετοιμασίας:15 (λεπτά)
Χρόνος Μαγειρέματος:30 (λεπτά)
Προβολές :4559
Αξιολόγηση:4,07 (15 Ψήφος)
Προστέθηκες στις:28.06.2006
ΠεριγραφήΠεριγραφή  η ανάμηνηση των παιδικών μου χρόνων... δεν έλειπε ποτέ από τα τραπέζια της μαμάς μου και όπως φαίνεται είναι διαχρονική γιατί την αγαπάμε ακόμα και τώρα πολύ. Είναι πολύ ελαφριά από άποψη θερμίδων, νοστιμότατη και ετοιμάζεται πολύ εύκολα..
ΕκτέλεσηΕκτέλεση  
1. Παίρνω 1 ταψί του φούρνου τετράγωνο και αρχίζω να λαδώνω και να στρώνω 4 φύλλα.
2. Πάνω στο τέταρτο φύλλο θριματίζω με το χέρι την φέτα (αφού την χωρίσω σε τρία μέρη), κατόπιν τριμμένη γραβιέρα και ανθότυρο.
3. Στην συνέχεια στρώνω δύο και ξαναβάζω φέτα-γραβιέρα ανθότυρο.
4. Μετά πάλι δύο φύλλα και ξανά φέτα-γραβιέρα-ανθότυρο.
5. Στο τέλος βάζουμε τέσσερα φύλλα λαδωμένα.
6. Αφού χαράξω την τυρόπιτα με ένα κοφτερό μαχαίρι σε τετράγωνα κομμάτια χτυπάω τα αυγά με το γάλα και την σόδα και περιχύνω την τυρόπιτα.
7. Την ψήνω σε στους 200ο περίπου 30 λεπτά μέχρι να ροδίσει.

Αξιολόγηση Συνταγής
1 (κακή)5 (άριστη)
MEGAFARM Παραγωγή & Εμπορία Αυγών
39o χλμ.Ν.Ε.Ο.Α.Κ.
Τ.Θ:8, 19100 ΜΕΓΑΡΑ
E-mail: info@megafarm.gr
beΤηλ: 22960 83055
22960 83057
Fax: 22960 83058

Γραφείο Διοίκησης
Τηλ: 210 5153313
Fax: 210 5158948
Τιμαίου 33
104 41 ΑΘΗΝΑ
E-mail: mgfarm1@otenet.gr

Το ξερατε οτι...

Εάν έχετε αυγά 2-3 εβδομάδων, δεν σημαίνει ότι είναι λιγότερο θρεπτικά και πρέπει να τα πετάξετε. Αλλάζουν όμως οι χρήσεις τους. Έτσι,
  • Τα πολύ φρέσκα αυγά είναι καταλληλότερα για τηγάνισμα (μάτια ή ποσέ),
  • Τα πιο παλιά είναι κατάλληλα για βραστά και για χρήσεις όπου η εμφάνιση δεν παίζει ρόλο, όπως σάλτσες, ζύμες κ.λ.π.
 

Η συνταγη του μηνα

ΚΕΙΚ ΠΑΝΔΑΙΣΙΑ ΞΗΡΩΝ ΚΑΡΠΩΝ

 

cake.jpg

 

Ένα κέικ υψηλής διατροφικής αξίας το οποίο μας προσφέρει ενέργεια … και σούπερ δυνάμεις.. 

 

  
Διαβάστε περισσότερα...