17.01.19 Navigation:    Home arrow Συνταγες

Συνταγές
Κατηγορία » Πίτες
Τελευταίες προσθήκες συνταγώνΠερισσότερες Προβολές Best rated
ΠΡΑΣΟΠΙΤΑΠΡΑΣΟΠΙΤΑ   


Τι Υλικά θα χρειαστείτεΤι Υλικά θα χρειαστείτε  
  • 2 πακέτα σφολιάτα χωριάτικη
  • 7 πράσα
  • 1 γιαούρτι στραγγιστό
  • ¾ cream fresh
  • 4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα
  • Μαϊντανό
  • 4-5 αυγά
  • Μοσχοκάρυδο
  • Πιπέρι
  • (1 γεμάτο πιάτο) Τυρί τριμμένο
  • Πικορίνο
  • Κεφαλογραβίερα


Βαθμός Δυσκολίας:Average
Χορτοφάγοι:Yes
Χρόνος Προετοιμασίας:90 (λεπτά)
Χρόνος Μαγειρέματος:60 (λεπτά)
Προβολές :2704
Αξιολόγηση:3,50 (6 Ψήφος)
Προστέθηκες στις:28.06.2006
ΠεριγραφήΠεριγραφή  Εάν αγαπάτε το πράσο, θα σας ξετρελάνει η συνταγή αυτή. Γευστικότατη πίτα και συγχρόνως θρεπτική..
ΕκτέλεσηΕκτέλεση  
1. Απλώνω το φύλλο σε βουτυρωμένο ελαφρά ταψί. Το τρυπάω με πιρούνι και το ψήνω για 10 λεπτά.
2. Σε ένα σκεύος τσιγαρίζω το πράσο κομμένο, ρίχνω τα κρεμμύδια και τέλος το μαϊντανό. Βγάζω το μίγμα και το σουρώνω να φύγει το πολύ λάδι.
3. Τα τοποθετώ σε μπωλ και ρίχνω από πάνω τα υπόλοιπα υλικά, ανακατεύω ελαφρά.
4. Τοποθετώ το μίγμα στο ταψί, στρώνω το υπόλοιπο φύλλο, πασπαλίζω με τριμμένο τυρί και λίγο βούτυρο.
5. Ψήνω περίπου ¾ της ώρας.
6. Το κόβω σε σχήμα πίτσας και το σερβίρω για πρώτο πιάτο.

Αξιολόγηση Συνταγής
1 (κακή)5 (άριστη)
MEGAFARM Παραγωγή & Εμπορία Αυγών
39o χλμ.Ν.Ε.Ο.Α.Κ.
Τ.Θ:8, 19100 ΜΕΓΑΡΑ
E-mail: info@megafarm.gr
beΤηλ: 22960 83055
22960 83057
Fax: 22960 83058

Γραφείο Διοίκησης
Τηλ: 210 5153313
Fax: 210 5158948
Τιμαίου 33
104 41 ΑΘΗΝΑ
E-mail: mgfarm1@otenet.gr

Το ξερατε οτι...

Εάν έχετε αυγά 2-3 εβδομάδων, δεν σημαίνει ότι είναι λιγότερο θρεπτικά και πρέπει να τα πετάξετε. Αλλάζουν όμως οι χρήσεις τους. Έτσι,
  • Τα πολύ φρέσκα αυγά είναι καταλληλότερα για τηγάνισμα (μάτια ή ποσέ),
  • Τα πιο παλιά είναι κατάλληλα για βραστά και για χρήσεις όπου η εμφάνιση δεν παίζει ρόλο, όπως σάλτσες, ζύμες κ.λ.π.
 

Η συνταγη του μηνα

ΚΕΙΚ ΠΑΝΔΑΙΣΙΑ ΞΗΡΩΝ ΚΑΡΠΩΝ

 

cake.jpg

 

Ένα κέικ υψηλής διατροφικής αξίας το οποίο μας προσφέρει ενέργεια … και σούπερ δυνάμεις.. 

 

  
Διαβάστε περισσότερα...