21.03.19 Navigation:    
ΣΟΥΦΛΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΤΗΣ ΕΥΔΟΚΙΑΣ Εκτύπωση E-mail

 

soufle2.jpg

ΥΛΙΚΑ:

  • 250 γρ. ΒΟΥΤΥΡΟ
  • 90-100 ΓΡ. ΖΑΧΑΡΗ
  • 7 ΑΥΓΑ
  • 400 γρ.ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ
  • 80 γρ. ΑΛΕΥΡΙ ΦΑΡΙΝ-ΑΠ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάω το βούτυρο μέχρι νάσπρισει. Ρίχνω τη ζάχαρη έναν -έναν τους κρόκους και την κουβερτούρα αφού την έχω λιώσει σε μπεν μαρι και την έχω αφήσει λίγο να κρυώσει. Χτυπάω τα ασπράδια μαρέγκα. Στη συνεχεία ρίχνω στο μίγμα  σταδιακά μαρέγκα και αλεύρι, ανακατεύοντας απαλά με ξύλινη κουτάλα. Βάζω το μίγμα σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα και το ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 250˚c για 10 λεπτά και στους 180˚για 5 λεπτά.


 

 
MEGAFARM Παραγωγή & Εμπορία Αυγών
39o χλμ.Ν.Ε.Ο.Α.Κ.
Τ.Θ:8, 19100 ΜΕΓΑΡΑ
E-mail: info@megafarm.gr
beΤηλ: 22960 83055
22960 83057
Fax: 22960 83058

Γραφείο Διοίκησης
Τηλ: 210 5153313
Fax: 210 5158948
Τιμαίου 33
104 41 ΑΘΗΝΑ
E-mail: mgfarm1@otenet.gr

Το ξερατε οτι...

Το αυγό: τρόφιμο για την διατήρηση υγείας των ματιών. Είναι πηγή 2 αντιοξειδωτικών ουσιών (λουτείνης και ζεαξανθίνης) πολύ σημαντικών για την διατήρηση της καλής όρασης. Έρευνες απέδειξαν ότι βοηθούν στην πρόληψη γήρανσης στην κηλίδα του κέντρου αμφιβληστροειδούς, η κύρια αιτία τύφλωσης σε ηλικία πάνω από τα 65, καθώς επίσης μειώνουν το ρίσκο καταρράκτη.
 

Η συνταγη του μηνα

ΚΕΙΚ ΠΑΝΔΑΙΣΙΑ ΞΗΡΩΝ ΚΑΡΠΩΝ

 

cake.jpg

 

Ένα κέικ υψηλής διατροφικής αξίας το οποίο μας προσφέρει ενέργεια … και σούπερ δυνάμεις.. 

 

  
Διαβάστε περισσότερα...