24.08.17 Navigation:    
κορμός σοκολάτα.. Εκτύπωση E-mail

ΚΟΡΜΟΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Σκέφτεστε καλύτερο γλυκό για το καλοκαίρι ???

kormos.jpg

ΚΟΡΜΟΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

ΥΛΙΚΑ:

  • 250 γρ. βουτυρο
  • 2 κουταλιές σούπας μέλι ή 1 φλυτζάνι του τσαγιού καφέ ζάχαρη
  • 300 γρ. μπισκότα πτι μπερ (προτιμήστε τα ολικής άλεσης)
  • 2 κρόκοι αυγών
  • 4-5 κουταλιές κακάο
  • 2 κουταλάκια του γλυκού κονιάκ
  • Αλέστε τον ξηρό καρπό της αρεσκέιας σας (φυστίκι αιγίνης, φουντούκι)
  • Αν θέλετε μαζί με το κακάο ρίχνετε μία κουταλιά σούπας ταχίνι.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Σε ένα μπωλ έχετε κόψει στα 4  τα πτι μπερ και τα περιχύνετε με γάλα ή πορτοκαλάδα αν το θέλετε πιο ελαφρύ και δροσερό (φυσικό χυμό).  Προσοχή περίπου μισό φλυτζάνι γάλα/χυμό, όχι παραπάνω. Να μην μείνει κάτω στο μπωλ υγρό.

Αφήνετε το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να ζεσταθεί και να λιώσει. Το χτυπάτε με την ζάχαρη και τους κρόκους, το κονιάκ και τους ξηρούς καρπούς, προσθέτετε όσο κακάο, μέχρι να πάρει το χρώμα που θέλετε. Τέλος ρίχνετε το μίγμα στο μπωλ με τα βρεγμένα πτι μπερ.

Στην συνέχεια απλώνετε το μίγμα σε λαδόκολλα (πασπαλισμένη με άχνη αν θέλετε) και το τυλίγετε σφικτά σε κυλινδρικό σχήμα. Βγαίνουν περίπου 4 με 5 κύλινδροι σύμφωνα με την δόση.

ΚΑΛΟ ΚΟΡΜΟΚΑΙΡΙ!!!

kormos.jpg

 
MEGAFARM Παραγωγή & Εμπορία Αυγών
39o χλμ.Ν.Ε.Ο.Α.Κ.
Τ.Θ:8, 19100 ΜΕΓΑΡΑ
E-mail: info@megafarm.gr
beΤηλ: 22960 83055
22960 83057
Fax: 22960 83058

Γραφείο Διοίκησης
Τηλ: 210 5153313
Fax: 210 5158948
Τιμαίου 33
104 41 ΑΘΗΝΑ
E-mail: mgfarm1@otenet.gr

Το ξερατε οτι...

Ο Ψευδάργυρος είναι πολύ σημαντικό συστατικό για την υγεία του κολλαγόνου και την διατήρηση της ελαστικότητας της επιδερμίδας. Καλό είναι λοιπόν να φροντίζουμε για την επάρκεια στην πρόληψη του. Ο κρόκος του αυγού, το ψητό κρέας, τα βραζιλιάνικα φιστίκια, οι σπόροι του σιταριού και οι κολοκυθόσποροι είναι πηγές πλούσιες σε ψευδάργυρο.
 

Η συνταγη του μηνα

ΚΕΙΚ ΠΑΝΔΑΙΣΙΑ ΞΗΡΩΝ ΚΑΡΠΩΝ

 

cake.jpg

 

Ένα κέικ υψηλής διατροφικής αξίας το οποίο μας προσφέρει ενέργεια … και σούπερ δυνάμεις.. 

 

  
Διαβάστε περισσότερα...