24.08.17 Navigation:    Home arrow Συνταγες
Κεικ με ξηρούς καρπούς Εκτύπωση E-mail

ΚΕΙΚ ΠΑΝΔΑΙΣΙΑ ΞΗΡΩΝ ΚΑΡΠΩΝ

 

cake.jpg

 

Ένα κέικ υψηλής διατροφικής αξίας το οποίο μας προσφέρει ενέργεια … και σούπερ δυνάμεις.. 

 

  

Κ ΕΙΚ ΠΑΝΔΑΙΣΙΑ ME  ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ   

Υλικά:

  • 6 Αυγά (χώρια ασπράδια από κρόκο)
  • 250 γρ βούτυρο
  • 100 γρ ζάχαρη
  • 100 γρ.φουντούκια
  • 100 γρ.αμύγδαλα
  • 100 γρ.καρύδια
  • 300 γρ. κουβερτούρα
  • 2 βανίλιες
  • 1 κουτ.γλυκού αλάτι
 Εκτέλεση: 
  • Χτυπάμε τα ασπράδια μαρέγκα
  • Χτυπάμε καλά το βούτυρο με την ζάχαρη και την βανίλια
  • Ρίχνουμε ένα-ένα τους κρόκους
  • Χαμηλώνουμε την ένταση του μίξερ και ρίχνουμε κουταλιά-κουταλιά τις ψίχες από τους ξηρούς καρπούς
  • Σταματάμε το χτύπημα και ρίχνουμε την μαρέγκα ανακατεύοντας ελαφρά με την σπάτουλα.
  • Ψήνουμε στους 175 βαθμούς για 55 λεπτά.
 

 

 
MEGAFARM Παραγωγή & Εμπορία Αυγών
39o χλμ.Ν.Ε.Ο.Α.Κ.
Τ.Θ:8, 19100 ΜΕΓΑΡΑ
E-mail: info@megafarm.gr
beΤηλ: 22960 83055
22960 83057
Fax: 22960 83058

Γραφείο Διοίκησης
Τηλ: 210 5153313
Fax: 210 5158948
Τιμαίου 33
104 41 ΑΘΗΝΑ
E-mail: mgfarm1@otenet.gr

Το ξερατε οτι...

Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Ε είναι το ελαιόλαδο, ξηροί καρποί, τα αυγά, τα μπρόκολα, τα χόρτα, το σπανάκι, το σιτάρι, κ.α. Η βιταμίνη Ε εκτός ότι βοηθάει στην καταπολέμηση της γήρανσης, συμμετέχει στον μεταβολισμό των λιπών, είναι απαραίτητη για την καλή λειτουργία των νεύρων και των μυών και ασκεί προστατευτική δράση στην κυτταρική μεμβράνη των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Θεωρείται επίσης ότι είναι η αντιοξειδωτική ουσία με την πιο ισχυρή δράση απέναντι στην οξείδωση της χοληστερόλης.
 

Η συνταγη του μηνα

ΚΕΙΚ ΠΑΝΔΑΙΣΙΑ ΞΗΡΩΝ ΚΑΡΠΩΝ

 

cake.jpg

 

Ένα κέικ υψηλής διατροφικής αξίας το οποίο μας προσφέρει ενέργεια … και σούπερ δυνάμεις.. 

 

  
Διαβάστε περισσότερα...