YΓΡΟ ΚΕΙΚ ΛΕΜΟΝΙ

ΥΓΡΟ ΚΕΙΚ ΛΕΜΟΝΙ

Lemon Bundt Cake (2)

ΕΝΑ ΚΕΙΚ ΕΙΝΑΙ Η ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΕΠΙΛΟΓΗ ΓΙΑ ΤΟ ΚΑΛΟΣΩΡΙΣΜΑ ΤΟΥ ΦΘΙΝΟΠΩΡΟΥ. ΤΙ ΠΙΟ ΟΜΟΡΦΟ ΞΥΠΝΗΜΑ ΣΤΟΝ ΟΥΡΑΝΙΣΚΟ ΜΕ ΤΗΝ ΔΥΝΑΤΗ ΣΠΙΡΤΑΔΑ ΤΟΥ ΛΕΜΟΝΙΟΥ. ΣΥΝΟΔΕΥΤΑΙ ΜΕ ΤΣΑΥ ή ΚΑΦΕ ΠΑΝΤΑ ΜΕ ΚΑΛΗ ΠΑΡΕΑ!!

ΥΓΡΟ ΚΕΙΚ ΛΕΜΟΝΙ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:

  • 4 ΑΥΓΑ
  • 75 ΓΡ.ΖΑΧΑΡΗ (1/3 ΚΟΥΠΑΣ)
  • ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ 35% ΛΙΠΑΡΑ
  • 140 ΓΡ. ΑΛΕΥΡΙ + 1 ΚΟΥΤ.ΤΟΥ ΓΛΥΚΟΥ ΜΠΕΙΚΙΝ ΠΑΟΥΝΤΕΡ
  • 50 ΓΡ. ΒΟΥΤΥΡΟ ΛΙΩΜΕΝΟ
  • 20 ml ΡΟΥΜΙ
  • ΞΥΣΜΑ ΑΠΟ ΛΕΜΟΝΙ

ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ:

  • 100 ΓΡ.ΖΑΧΑΡΗ ΑΧΝΗ
  • ΧΥΜΟΣ ΑΠΟ 1 ΛΕΜΟΝΙ

ΟΔΗΓΙΕΣ:

Σ'ΕΝΑ ΜΠΟΛ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΤΑ ΑΥΓΑ, ΤΗ ΖΑΧΑΡΗ ΚΑΙ ΤΟ ΞΥΣΜΑ ΑΠΟ ΛΕΜΟΝΙ. ΠΡΟΣΘΕΤΩ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ, ΤΟ ΑΛΕΥΡΙ ΜΕ ΤΗΝ ΜΠΕΙΚΙΝ ΠΑΟΥΝΤΕΡ ΚΑΙ ΑΝΑΚΑΤΕΥΩ. ΣΤΟ ΤΕΛΟΣ ΠΡΟΣΘΕΤΩ ΤΟ ΛΙΩΜΕΝΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΚΑΙ ΤΟ ΡΟΥΜΙ.

ΑΔΕΙΑΖΩ ΤΟ ΜΙΓΜΑ ΣΕ ΜΙΑ ΒΟΥΤΥΡΩΜΕΝΗ ΚΑΙ ΑΛΕΥΡΩΜΕΝΗ ΦΟΡΜΑ ΤΟΥ ΚΕΙΚ, ΑΦΗΝΩ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ ΓΙΑ ΜΙΣΗ ΩΡΑ ΝΑ ΞΕΚΟΥΡΑΣΤΕΙ ΚΑΙ ΨΗΝΩ ΣΕ ΠΡΟΘΕΡΜΑΣΜΕΝΟ ΦΟΥΡΝΟ ΣΤΟΣ 200 ο ΓΙΑ 7 ΛΕΠΤΑ ή 170 ο ΓΙΑ 40 ΛΕΠΤΑ.

ΜΟΛΙΣ ΤΟ ΒΓΑΛΟΥΜΕ ΑΠΟ ΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ, ΞΕΦΟΡΜΑΡΟΥΜΕ ΜΕ ΠΡΟΣΟΧΗ ΚΑΙ ΓΛΑΣΑΡΟΥΜΕ ΜΕ ΤΗΝ ΑΧΝΗ ΚΑΙ ΤΟ ΛΕΜΟΝΙ ΠΟΥ ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΩΣ ΤΑ ΕΧΟΥΜΕ ΑΝΑΚΑΤΕΨΕΙ Μ'ΕΝΑ ΠΙΝΕΛΟ.