Ζουμερή σοκολατόπιτα χωρίς βούτυρο

Οδηγίες

  • Υλικά

    • 2 αυγά
    • 300 γρ φαρίνα
    • 400 γρ ζάχαρη
    • 360 ml γιαούρτι
    • 120 ml σπορέλαιο
    • 1 κουτ.σόδα
    • 3 κουταλιές στιγμιαίου καφέ
    • 60 γρ κακάο
    • 2 βανίλιες
    • 200 ml νερό

    Για το Γλάσο

    • 1 κουβερτούρα
    • 1 κρέμα γάλακτος ή 50 γρ. βούτυρο
  • Εκτέλεση

    1. Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη να αφρατέψουν.
    2. Προσθέτουμε το γιαούρτι, το σπορέλαιο και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
    3. Διαλύουμε τον καφέ στο νερό.
    4. Κοσκινίζουμε το αλεύρι μαζί με το κακάο, την σόδα και τις βανίλιες.
    5. Βάζουμε λίγο αλάτι, τον καφέ και ανακατεύουμε.
    6. Την απλώνουμε σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα 40×30 εκατ.
    7. Ψήνουμε στους 180° βαθμούς για περίπου 20 λεπτά. Την τοποθετούμε σε πιατέλα μόλις κρυώσει.
    8. Σε μπεν μαρί λιώνουμε την κουβερτούρα με την κρέμα γάλακτος ή το βούτυρο και μία κουταλιά του γλυκού μέλι.
    9. Όταν κρυώσει η σοκολατόπιτα την περιχύνουμε με την λιωμένη κουβερτούρα.
    Eggjoy !!!

MEGAFARM

Παραγωγή & Εμπορία Αυγών
39o χλμ.Ν.Ε.Ο.Α.Κ.
Τ.Θ.:8, 19100 ΜΕΓΑΡΑ
E-mail: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
Τηλ: 22960 83055 | 22960 83057
Fax: 22960 83058

Βρείτε μας


Απαγορεύεται ρητά η αντιγραφή, αναπαραγωγή, αναδημοσίευση, τροποποίηση με οποιονδήποτε τρόπο, τμηματικά ή περιληπτικά οποιουδήποτε κειμένου ή στοιχείου που περιέχεται στον παρόντα ιστότοπο, χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια.